展会名称:2019第二届上海国际天然原料及天然色素展
举办时间:2019-09-24 — 2019-09-26
举办展馆:
上海新国际博览中心
主办单位:中国生物发酵产业协会
承办单位:上海信世展览服务有限公司
协办单位:中国生物发酵产业协会
行业分类:
综合展会
展会地区:
上海 — 上海
展会简介
2019年是国家大力推广食品工业及食品安全的重要一年,随着国家政策支持的加强及先进技术的不断完善,进一步开拓食品及饮料产业未来的发展空间。食品安全是人们非常关注的话题,也是当今媒体报道的热点。在我国已发生的食品安全重大事故中,有多起事故是由添加剂引起的,随着消费水平和消费者食品安全意识的提高,消费者对食品添加剂的认识也在不断深入,为确保食品质量安全,进一步加强食品添加剂,推广天然食用色素。
天然色素作为食品添加剂和营养保健品配料,其主要功能是在赋予食品鲜艳色彩的同时提升产品质量和安全。天然色素本身符合天然、健康、环保等消费理念,市场前景与人们消费升级趋势相一致。随着人们的收入提高和消费升级使潜在需求逐步转化为现实需求,因此,食品行业对天然色素的需求量正在不断增加,为该行业发展带来机遇。