北京国际酒店用品及餐饮展览会,系北京国际酒店及餐饮业博览会(BHCE)重要主题子展之一,由中国饭店协会主办,全国工商联厨具业商会、北京市餐饮行业协会、北京市旅**业协会饭店分会、北京商用厨具协会联合主办,北京恒辉国际展览有限公司具体执行。是北方地区规模大、影响力强的酒店餐饮业博览交易盛会。